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介護食作りの悩みともさようなら!?
専門家のレシピを公開します

長く、健康的に生きるためには食事が大切。もちろん要介護となってからも、食事に気をつけるだけで状態が改善することもあります。では一体、どのような点に気をつければ良いのでしょうか?通常食だけでなく、介護食(きざみ食やミキサー食、ソフト食など)についても、専門家からレシピや作り方の注意点について教えてもらいます。

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