第5話
【噛まずに食べられるおすし】特別な日の介護食「おかゆで手まりずし」
施設からの依頼でおすしフェスティバルを開催。ただ、噛む力が弱くなってしまった利用者さんはおすしを食べられない…。どうしようかと困っていたところに横山がアイスや飲み物、デザートを買って帰ってきた。そこで得たヒントのおかげもあり、「おかゆで手まりずし」を完成させたクリコさん！ふわっとした食感で食べやすく、彩り豊かなすしネタが心をハレの日にしてくれます。（この作品はフィクションです。実在の人物・団体とは関係ありません）
構成：青木健生
