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クリコの介護職スタジオ

第7話

【低栄養対策にも◎】野菜たっぷり「我が家のビーフカレー」

とあるご家族から、介護食のカレーを作って欲しいとの依頼がやってきました。食が細くなったおばあちゃんのために、食べ慣れている家庭の味を再現したカレーを作りたい…。そんなご家族の思いに応えるべく、クリコさんは野菜や肉、ごはんに工夫を施したカレーを用意します。おばあちゃんの食欲をそそるメニューは完成したのでしょうか…?(この作品はフィクションです。実在の人物・団体とは関係ありません)

原案・監修:クリコ 漫画:天宮 ケイリ
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第8回 【かんたんレシピ】介護食のおやつ!「お麩のフレンチトースト」