Taste＆See 代表

西依見子

保有資格：看護師免許, 摂食・嚥下障害看護認定看護師, 慢性疾患看護専門看護師

専門分野：口腔ケア

大阪急性期・総合医療センターに勤務し、2007年に摂食・嚥下障害看護認定看護師資格を取得。摂食嚥下サポートチームの立ち上げ、嚥下回診システム構築に貢献する。大阪府立大学大学院看護学研究科を修了後、2013年に慢性疾患看護専門看護師資格を取得。嚥下外来の開設、運営を行う。2016年に退職し、摂食嚥下に関するコンサルテーションを行うため、Taste&Seeを起業。病院、老健・特養、訪問看護ステーション、歯科医院などへ摂食嚥下障害に関するコンサルテーションプログラムを提供している。大阪府看護協会講師、千里金蘭大学看護学部客員教授、堺看護専門学校非常勤講師などを兼務。介護の教科書では「口腔ケア」関連の記事を執筆している。

専門分野

口腔ケア

経歴

西暦	所属	備考
1999年３月	大阪府立成人病センター附属高等看護学院	卒業
1999年～2016年	地方独立行政法人大阪府立病院機構	-
2011年９月	放送大学教養学部	卒業
2013年３月	大阪府立大学大学院看護学研究科博士前期課程看護学専攻療養支援看護学領域慢性看護学分野CNSコース	卒業
2016年	Taste＆See	設立

所属

所属	役職
福井大学	非常勤講師
堺看護専門学校
大阪医科薬科大学大学院
千里金蘭大学看護学部	客員教授
一般社団法人摂食嚥下リハビリテーション学会	評議員
日本神経摂食嚥下・栄養学会	代議員

著書

書籍名	出版社	担当
「日本慢性看護学会誌」摂食嚥下障害看護におけるコンサルタントナースの支援システム	日本慢性看護学会	共著
「日本脳神経看護研究学会誌」急性期から在宅へ看護が繋ぐ摂食嚥下障害患者のケア	日本脳神経看護研究学会	共著
「コミュニティケア 2020年６月号」利用者のペースに合わせた段階的な嚥下訓練が可能に	日本看護協会出版会	共著

論文

論文	備考
慢性閉塞性肺疾患患者における嚥下障害のリスクと影響要因の検討	日本摂食嚥下リハビリテーション学会誌,21(3),56-164.

資格

看護師免許

慢性疾患看護専門看護師

摂食・嚥下障害看護認定看護師

学会発表

Emiko Nishi,Chieko Hatamochi,Yae Yabushita(2017):Investigation of dysphagia in patient with chronic Obstructive lung disease,The 20th East Asian Forum of nursing Scholars.

黒田美幸,濱野由美子,西依見子(2018):左被殻出血による摂食嚥下障害患者への支援-好物の寿司が食べられるようになった事例を通して,第15回日本循環器看護学会学術集会.

沼津久美,西依見子(2018):摂食嚥下機能障害のある循環器疾患患者を支える看護～咀嚼訓練導入後の評価～,第15回日本循環器看護学会学術集会.