いいね!を押すと最新の介護ニュースを毎日お届け

施設数No.1老人ホーム検索サイト

入居相談センター(無料)9:00〜19:00年中無休
0120-370-915
濱田 美紀

(公社)大分県栄養士会 常任理事・栄養ケア・ステーション担当
濱田 美紀

保有資格管理栄養士, 介護支援専門員
専門分野在宅介護, 認知症, 高齢者の栄養管理
「一般社団法人 自立支援・地域づくり推進機構」の自立支援アドバイザーを務めると同時に、大分県が発行する『地域の介護予防活動支援マニュアル』の作成委員にも従事。高齢者の栄養管理や介護予防などを専門として活動を続けている。みんなの介護では、管理栄養士としての経験や知識を活かして、「フレイルの症状・予防方法」に関する記事を監修、「介護の教科書(みんなの介護ニュース)」での執筆を担当している。

専門分野

  • 在宅介護
  • 認知症
  • ケアマネ
  • 食事
  • 経歴

    西暦 所属 備考
    1987年 東筑紫短期大学食物栄養学科 卒業
    伊藤内科クリニック -
    1989年 医療法人百花会 上野公園病院 -
    1996年 特別養護老人ホーム
    シルバーランドメルヘン
    -
    2020年 認定栄養ケア・ステーション「結」 責任者

    所属

    所属 役職
    (公社)大分県栄養士会 常任理事・栄養ケア・ステーション担当
    (一般社団法人)自立支援・地域づくり推進機構 自立支援アドバイザー

    著書

    書籍名 出版社 担当
    臨床栄養 「ミールラウンドの際のチエックポイントと対策」  医歯薬出版 共著
    日本栄養士会雑誌「在宅高齢者を元気に!通所介護で栄養支援」 日本栄養士会 共著

    公式情報

    担当記事

    【管理栄養士が解説】高齢者の食欲不振に…どうすればいい?家庭でできる対策と注意点

    【管理栄養士が解説】高齢者の食欲不振に…どうすればいい?家庭でできる対策と注意点

    濱田 美紀
    (公社)大分県栄養士会 常任理事・栄養ケア・ステーション担当
    2023/08/04
    腸炎ビブリオによる食中毒に要注意!高齢者の症状と予防法

    腸炎ビブリオによる食中毒に要注意!高齢者の症状と予防法

    濱田 美紀
    (公社)大分県栄養士会 常任理事・栄養ケア・ステーション担当
    2023/07/11
    高齢者の低栄養を防ぐ!三大栄養素のバランスを考えた簡単メニュー

    高齢者の低栄養を防ぐ!三大栄養素のバランスを考えた簡単メニュー

    濱田 美紀
    (公社)大分県栄養士会 常任理事・栄養ケア・ステーション担当
    2023/06/20
    高齢者のコーヒーや緑茶は1日何杯まで?カフェインの健康効果とシニアが注意すべき摂取上限

    高齢者のコーヒーや緑茶は1日何杯まで?カフェインの健康効果とシニアが注意すべき摂取上限

    濱田 美紀
    (公社)大分県栄養士会 常任理事・栄養ケア・ステーション担当
    2023/05/29
    サルコペニア予防に効果的!タンパク質の吸収力を高める食べ方のコツ

    サルコペニア予防に効果的!タンパク質の吸収力を高める食べ方のコツ

    濱田 美紀
    (公社)大分県栄養士会 常任理事・栄養ケア・ステーション担当
    2023/05/03
    老化原因物質AGEs(終末糖化産物)を減らす方法! 調理法にも注目

    老化原因物質AGEs(終末糖化産物)を減らす方法! 調理法にも注目

    濱田 美紀
    (公社)大分県栄養士会 常任理事・栄養ケア・ステーション担当
    2023/04/13
    筋肉の合成に必須のロイシンを多く含む食品は?高齢者が効果的に摂取する方法を解説

    筋肉の合成に必須のロイシンを多く含む食品は?高齢者が効果的に摂取する方法を解説

    濱田 美紀
    (公社)大分県栄養士会 常任理事・栄養ケア・ステーション担当
    2023/03/21
    高齢者が"むせる"時の対処法は?誤嚥性肺炎予防に効果的な「とろみ」の作り方

    高齢者が"むせる"時の対処法は?誤嚥性肺炎予防に効果的な「とろみ」の作り方

    濱田 美紀
    (公社)大分県栄養士会 常任理事・栄養ケア・ステーション担当
    2023/02/22
    食物繊維の摂取は生活習慣病予防に有効!不足しがちな高齢者が知っておきたい食事テク

    食物繊維の摂取は生活習慣病予防に有効!不足しがちな高齢者が知っておきたい食事テク

    濱田 美紀
    (公社)大分県栄養士会 常任理事・栄養ケア・ステーション担当
    2023/02/01
    高齢者こそビタミン不足に注意!含まれる食べ物や働きを詳しく解説

    高齢者こそビタミン不足に注意!含まれる食べ物や働きを詳しく解説

    濱田 美紀
    (公社)大分県栄養士会 常任理事・栄養ケア・ステーション担当
    2023/01/09