蒲郡眺海園の「主人公は入居者であり利用者である」という原則を常に心におき、優しく温かく親切な行き届いた接遇をしていく。鍵かけ、身体拘束を行わない開かれた環境と、お年寄り一人ひとりの思いを大切にして願いが叶えられる環境作りを目指している。

入居者一人一人の意思及び人格を尊重し、施設サービス計画に基づき、その居宅における生活への復帰を念頭において、入居前の居宅における生活と入居後の生活が連続したものとなるよう配慮しながら、各ユニットにおいて入居者が相互に社会的関係を築き、自律的な日常生活を営むことを支援することをめざすものとする

理念：笑顔の花を咲かせるために・・　メリーホーム幸田は、施設全体を一つの地域として捉え、利用者様の住まわれる町・村での生活の営みを当施設のスタッフが協同的に支えていきます。それぞれの歩んできた人生の物語を尊び、生きがいを多く感じて頂けるようなケア提供への意識を心に持ち続けていきます。

あたたかな心でお迎えいたします。ここは、ご入居者様とご家族様の笑顔があふれる場所。日々の生活を快適に過ごせるよう、スタッフ一同、全力でサポートいたします。豊かな自然に囲まれ、心地良い時間を過ごせる環境を提供いたします。当施設では、ご利用者様一人ひとりのニーズに対応いたします。

［基本理念］「ひととしての生命への限りない畏敬と尊崇の念」 ［運営方針］（しはとの郷の心） 　1.ご利用者様とそのご家族様に喜んで頂くおもてなしの心　1.地域のニーズに応え、地域の方々の幸せを願う心 　1.しはとの郷を支えて頂く多くの方々への感謝の心　1.職員同士がお互い理解し、協力し合う心